INGREDIENTS PER A 4 PERSONES:
PREPARACIÓ:
Es netegen les sípies i es tallen a daus.
En una cassola, amb un bon raig d'oli d'oliva, es posen les cebes pelades i senceres, els alls també sencers, els tomàquets tallats per la meitat, les fulles de llorer, la xocolata i el got de vi ranci.
S'afegeix la sípia i es deixa bullir uns 20 minuts aproximadament.
Tot seguit, afegim les patates a daus i quan estiguin ben cuites es treu la cassola del foc i es serveix a taula.
Llistat i opinions de les FESTES I FESTIVALS a Google Maps