La Ruta Destapa Vilanova us permetrà descobrir els indrets més emblemàtics i amb més encant de la ciutat alhora que realitzeu un tast de la gastronomia local i vins de la zona.
Aquesta iniciativa gastronòmica del Gremi d'Hostaleria ofereix la possibilitat de degustar tapes amb el nom d'un indret d'interès turístic de la ciutat. Així trobem la tapa Far de Sant Cristòfol, la tapa Francesc Macià o la tapa Peixateria Vella, entre altres.
La gran qualitat i varietat dels nostres productes i la tradició culinária de la ciutat fan de Vilanova i la Geltrú una de les capitals de la gastronomia catalana. La qualitat del peix, provinent directament de la llotja del port, i dels productes de l'horta vilanovina són els grans pilars de la nostra singular gastronomia. Destaca també el fet que els viticultors de la comarca produeixen uns excel·lents vins i caves a partir de les varietats de raïm blanques (principalment xarel·lo i malvasia) i negres (principalment ull de llebre, carinyena, merlot, cabernet sauvignon i sumoll) dins de la D.O. Penedès, amb el caràcter propi que els confereix la proximitat del mar juntament amb el sòl calcari del Garraf.
