Oficina d'informació
+34 93 815 45 17
Select language
Twitter
Instagram
Facebook
Menú
Què fer
Escapades i propostes
Platges
Platja del Far de Sant Cristòfol
Platja de Ribes Roges
Platja d'Adarró
Platja de La República
Platja de Sant Gervasi
Platja de L'Aiguadolç
Platja Llarga
Platja de L'Ibersol
Fires i festes
Calendari Festiu 2023
Carnaval
Festa Major
Tres Tombs
Mercat Noucentista
Temps De Vi
Festes de Sant Pere
Fes-t'hiu
Festival Del Xató
Fira De Novembre
Els Castellers
Festa de l'Espigall
Agency of Secrets
Festivals de Música
Vida Festival
El Tingladu
FIMPT
Nowa Reggae
De compres
De compres pels Eixos Comercials
De compres pel Mercat del Centre
De compres pel Mercat de Mar
De compres pel Mercadal del Centre
De compres pel Mercadal de Mar
De compres pels Petis Mercats
En Família
Vacances En Família
Mar i Platges
Museus i Tallers
Trens En Miniatura
Trenet turístic d'estiu
Altres Activitats
En Parella
Cultura
Gastronomia
De Nit
Activitats
Vi i Cava
Activitats Nàutiques i més
Estació Nàutica
Club Nàutic Vilanova
Vilanova Grand Marina
Empreses d'Activitats Nàutiques
Altres Activitats
Cicloturisme i Senderisme
Agenda
Notícies
Què visitar
Itineraris i llocs d'interès
Passeja per la ciutat
Façana marítima
La Rambla
Vilanova Vella
La Geltrú
Passeja per la natura
Parc del Garraf
Parc d'Olèrdola
Parc del Foix
Cicloturisme i Senderisme
Els Colls-Miralpeix
Camí Ramader de Marina
Indrets amb encant
Pasífae
El Far de Sant Cristòfol
Plaça de la Vila
Baix-a-mar
Passeig elevat del port i font ornamental
Plaça dels Lledoners
Museus i patrimoni cultural
Biblioteca Museu Víctor Balaguer
Museu del Ferrocarril de Catalunya
Museu Romàntic Can Papiol
Masia d'en Cabanyes
Espai Far
Centre d'Art Contemporani La Sala
Torre Blava-Espai Guinovart
Jaciment Arqueològic d'Adarró
Ticket Museus
Patrimoni cultural
Arts escèniques
Teatre Principal
Auditori Eduard Toldrà
Foment Vilanoví
Círcol Catòlic
Experiènces
Del Garraf al Mediterrani
Versió original
Viure a vela
A prop de Vilanova
Fins a 30 minuts
Fins a 45 minuts
Fins a 60 minuts
On Dormir
Allotjaments a Vilanova i la Geltrú
Hotels
Hotel Ceferino
Hotel Cèsar
Hotel Mumm By Pillow
Hotel Ribes Roges
Solvi Hotel
Gatell Hotel
Apartaments i Apart-Hotels
Aparthotel Marea
Atenea Park Suites Apartaments
Càmpings
Càmping Vilanova Park
El Racó de Mar
Platja Vilanova
Residències d'estudiants
Habitatges d'Ús turístic
Grupo Visto-HLClub
Vilanova Apartments
Cozy Host
Directori d'Habitatges d'ús Turístic
Gastronomia
Gastronomia
Calendari Enogastronòmic
Guia d'Experiències Enogastronòmiques
Experiències Gastronòmiques
Ruta del Xató
Destapa Vilanova
Vermutejant Vilanova
Museus a la carta
Receptes de Pescadors
All Cremat
All i Pebre de Moixina
Canana a la Ceba
Arròs Negre
Esmarris de sardines o de seitó
Fideus Rossejats amb peix blau
Pistonat del Sèbiu
Pop amb Patates i Allioli
Rossejat de Fideus
Sardines amb Fideus
Sardines Salades
Sípia a la Bruta
Arròs de Gamba
Gibrellada del Pescador
Pop de Catúfol amb salsa de nyora
Suquet (de peix) de l'Orellut
Altres Receptes Tradicionals
Xató de Vilanova
El Gall i la Gamba de Vilanova
Bull de Tonyina
Coca enramada d'Espigalls amb Botifarra i Arengades
Espigalls o brotons amb patates
Croquetes de peix
Esmorzar de Pagès amb Espigalls
Espineta
Sarsuela
All i Pebre de conill
Calamars Farcits
Tonyina Escabetxada
Postres Típiques
Llunes de Vilanova
Merenga
Coca de Llardons
Currotacos
Borregos
Arrels del Campanar
On menjar
Bar-Restaurants
Restaurants
Bars i Cafeteries
Gelateries
Per emportar
Mercats i Aula Gastronòmica
Mercat del Centre
Mercat de Mar
Mercat de Pagès Diari
Mercadal del Centre
Mercadal de Mar
Aula Gastronòmica
Productors i elaboradors locals
Mice i Congressos
Congressos i Reunions
Espais amb vistes al mar
Espais singulars
Auditoris i sales d'actes
Neàpolis
EPSEVG
Restaurants per a grups
Espais de petit format
Altres Serveis
Experiències complemèntaries
Experiències d'èxit
Info pràctica
Informació turística de Vilanova i la Geltrú
Oficines de Turisme
Oficina Municipal de Turisme
Punt d'Atenció Turística
Punt d'Informació Museu del Ferrocarril
Com arribar
Per carretera
En tren
En avió
En bus
Com moure't
Bus urbà
Bus interurbà
Taxi
Trenet Turístic
Publicacions
Plànol turístic
Guia turística
Guia de museus
Guia Experiències Enogastronòmiques
Dossier de ciutat
Pla de Màrqueting Turístic
Encara més...
Mapa turístic (web)
Directori
Cercador
Mapa de la web
Índex alfabètic
Política de cookies
Avís legal
Política de privacitat
Accessibilitat
Inici
Gastronomia
Altres Receptes Tradicionals
Calendari Enogastronòmic
Guia d'Experiències Enogastronòmiques
Experiències Gastronòmiques
Receptes de Pescadors
Altres Receptes Tradicionals
Postres Típiques
On menjar
Mercats i Aula Gastronòmica
Productors i elaboradors locals
Altres Receptes Tradicionals
La cuina i el caràcter de la ciutat són genuïnament mediterranis. El plat més emblemàtic és el xató de Vilanova. Els espigalls, la col paperina i l'escarola perruqueta marquen la singular gastronomia basada en la qualitat del producte de proximitat.
Xató de Vilanova
El Gall i la Gamba
Coca Enramada d'Espigalls
Bull de tonyina
ESPIGALLS O BROTONS AMB PATATES
CROQUETES DE PEIX
ESMORZAR DE PAGÈS AMB ESPIGALLS
ESPINETA
SARSUELA
ALL I PEBRE DE CONILL
CALAMARS FARCITS
TONYINA ESCABETXADA
T'ha sigut útil aquesta pàgina?
Si
No
Les teves valoracions ens serveixen per millorar
Pot's indicar-ne el motiu?
Enviar
Moltes gràcies per la teva col·laboració
Utilitzem cookies per garantir-vos una millor experiència al web. Si continueu navegant, entendrem que n'accepteu el seu ús.
Més informació
D'acord
