Gastronomie

La qualité exquise et la variété de nos produits. La pêche locale fraîche en provenance directe du port. L’importance culturelle d’un repas en famille ou entre amis. Tout cela fait de Vilanova une des capitales catalanes de la gastronomie, et procure un festin inoubliable à tous vos sens.

Xató de Vilanova

Xató de Vilanova

Le plat le plus célèbre de Vilanova : une salade faite d’escarole, de morue, de thon, d’anchois et d’olives, dans une délicieuse sauce à base de noix grillées, de poivrons, de pain, d’ail, d’huile d’olive et de vinaigre

Recette
Desserts

Desserts

Ne ratez pas les meringues et gâteaux locaux ainsi que les Lunes de Vilanova – biscuits tellement populaires qu’ils sont devenus un des symboles les plus reconnus de la ville